Cuando se trata de salud y nutrición, el término "omegas" se refiere a una clase de ácidos grasos insaturados, algunos de los cuales se clasifican como "ácidos grasos esenciales" (AGE), mientras que otros son ácidos grasos no esenciales. Los AGE son necesarios para la salud y el bienestar general, pero no pueden ser sintetizados por el cuerpo. Por esta razón, deben obtenerse a través de una dieta nutritiva o mediante suplementos.1 Los ácidos grasos no esenciales pueden ser sintetizados por el cuerpo, aunque la suplementación aún puede ser necesaria para un bienestar óptimo.
Los nutricionistas modernos suelen reconocer cuatro tipos de omegas: omega-3, omega-6, omega-7 y omega-9. De estos, los dos primeros (3 y 6) se clasifican como ácidos grasos esenciales.1 Los dos siguientes (7 y 9) son ácidos grasos monoinsaturados que el cuerpo es capaz de sintetizar internamente.2 Los estudios y suplementos de omega-7 se refieren más comúnmente a él en forma de ácido palmitoleico, mientras que el omega-9 se refiere igualmente de forma típica en forma de ácido oleico. Todos los omegas están disponibles a partir de alimentos y fuentes de suplementos.
Fuentes de Omegas
Cada uno de los cuatro tipos de omegas puede obtenerse tanto de alimentos como de suplementos. Por ejemplo, las fuentes alimentarias comunes de omega-3 incluyen las semillas de lino y ciertos frutos secos (como las nueces), así como el aceite de pescado y el aceite de kril.1 Los AGE omega-6 (como el ácido linoleico) se obtienen comúnmente de aceites vegetales, que luego pueden convertirse en el cuerpo en ácido gamma-linoleico (GLA).3 Gracias al uso de aceite de oliva, la dieta mediterránea se considera una excelente opción para obtener cantidades saludables de omega-6 de la dieta.3 Asimismo, los ácidos grasos omega-7 se encuentran típicamente en pescados grasos, el espino cerval de mar y las nueces de macadamia.4 Los ácidos grasos omega-9 también se encuentran en fuentes animales y vegetales, incluyendo el aceite de hígado de bacalao, las nueces de macadamia, el aceite de oliva o el aceite de aguacate y los girasoles.2
Beneficios de los Omegas
Aunque los beneficios generales para la salud de los ácidos grasos omega incluyen el bienestar general de los órganos y el sistema cardiovascular, cada tipo de omega ofrece su propio apoyo.
Beneficios para la salud del omega-3
Los ácidos grasos esenciales omega-3 incluyen el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).1 Estos promueven la salud al apoyar la salud y la comunicación celular, al mismo tiempo que refuerzan la salud cerebral y cardiovascular.6
Beneficios para la salud del omega-6
Al igual que los ácidos grasos esenciales omega-3, los ácidos grasos omega-6 benefician la salud y la vitalidad de las células y contribuyen al metabolismo como fuente de calorías.1 El omega-6 también es conocido por promover la salud de la piel, el cabello y los huesos, además de apoyar el bienestar reproductivo.3 El GLA metabolizado a partir del omega-6 también puede contribuir a la salud nerviosa y se ha utilizado tradicionalmente para promover el bienestar respiratorio y femenino.3
Beneficios para la salud del omega-7
El omega-7 (ácido palmitoleico) ha sido estudiado por sus efectos saludables en las células, particularmente aquellas que desempeñan un papel en la salud vascular.4 Además, el omega-7 como ácido palmitoleico se ha relacionado con la salud hepática.7 Similar a los AGE, el omega-7 ha sido estudiado por sus vínculos con la salud cardíaca.8 El omega-7 también se asocia con una función metabólica saludable y puede apoyar los esfuerzos de control de peso saludables.9 El omega-7 también se toma comúnmente como suplemento o se encuentra en aplicaciones tópicas por sus beneficios para la salud de la piel.10
Beneficios para la salud del omega-9
Los ácidos grasos omega-9 están relacionados con el apoyo a la función adecuada del sistema inmunológico, particularmente en las áreas de la salud ocular, tisular y cutánea.2 Asimismo, el omega-9 se ha asociado con la salud de los órganos, como el apoyo a los pulmones, los intestinos y el hígado.2 También puede apoyar una respuesta saludable a la glucosa en sangre.2 Este tipo de beneficios se asocian con el ácido oleico, la forma de omega-9 más utilizada en estudios y suplementos.
¿Cuánto ácido graso omega necesito?
La Academia Nacional de Medicina ha establecido niveles adecuados de ingesta (AI) de AGE omega-3 tanto para niños como para adultos. Estas pautas indican que la mayoría de los adultos sanos requieren aproximadamente 1.1-1.6 g por día para un funcionamiento normal y saludable de los órganos y el sistema cardiovascular.5 Para evaluar sus necesidades personales, siempre es mejor consultar con su médico.
Su salud y bienestar son nuestra máxima prioridad, por eso Swanson Vitamins se enorgullece de ofrecer una gran selección de suplementos de ácidos grasos, incluyendo fuentes alimentarias como las semillas de lino y deliciosas gomitas tanto para adultos como para niños. Estamos con usted en su viaje de bienestar, cualesquiera que sean sus objetivos de salud.
Que se encuentre bien, ahora.
Swanson
*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
Fuentes
- Kaur, N., et al. (2014). Journal of Food Science and Technology, 51(10), 2289–2303. Ver fuente
- Farag, M. A., & Gad, M. Z. (2022). Journal, Genetic Engineering & Biotechnology, 20(1), 48. Ver fuente
- Ácidos Grasos Esenciales. Universidad Estatal de Oregón. Ver fuente (Este enlace lleva a un sitio web proporcionado por el Linus Pauling Institute de la Universidad Estatal de Oregón. Swanson no está afiliada ni respaldada por el Linus Pauling Institute ni por la Universidad Estatal de Oregón)
- Yang, Z. H., et al; (2019). Molecular Nutrition & Food Research, 63(12), e1900120. Ver fuente.
- Ácidos Grasos Omega-3. Institutos Nacionales de Salud. Ver fuente
- Ácidos Grasos Omega-3. Clínica Cleveland. Ver fuente
- Souza CO, et al. Biochim Biophys Acta Mol Cell Biol Lipids. 2020 Oct;1865(10):158776. Ver fuente
- Efectos del aceite dietético rico en ácido palmitoleico omega-7. Centro Clínico de los NIH. Ver fuente
- Hoja Informativa sobre el Ácido Palmitoleico. Asociación Sudafricana del Cáncer. Ver fuente
- Koh, Y. G., et al. (2023). Heliyon, 9(6), e16711. Ver fuente